ホエーでつくる生キャラメル レシピ⇨ 《材料》 ホエー 400ml； きび砂糖 大さじ5

牛乳からつくるリコッタのスフレ⇨ 《材料》 牛乳 1リットル 塩 5g レモン汁 大さじ2 --- リコッタチーズ 120g 砂糖 大さじ1と1/2 オレンジピール 小さじ1 卵 1個 アプリコットジャム 大さじ1 ダークラム 小さじ1/2