コンビニコーヒーとコンビニスイーツのおいしさに、捨てたものじゃない日常をおもう

米から炊く喫茶店風カレーピラフもしくはドライカレー 作り方⇨ 《材料》2皿分 合い挽き肉 50g； 玉ねぎ 1/4個； にんじん 1/3本； 米 1合； カレー粉 小さじ1と1/2； ケチャップ 小さじ1； 中濃ソース 小さじ1； 湯 180ml； コンソメ顆粒 小さじ2； 酒 大さ…

卵白1個分でつくるココナッツマカロン レシピ⇨ 《材料》 卵白 1個分； 砂糖 大さじ3； 塩 ひとつまみ； バニラオイル 少々； シュレッドココナッツ 大さじ5

コーヒーのおともになるお菓子：月餅

冷凍パイシートとレンジで簡単カスタードでスフォリアテッラ 作り方⇨ 《材料》8個分 冷凍パイシート 2枚； バター 20g； 粉糖 適宜； 卵黄 1個分； 砂糖 大さじ2； 薄力粉 小さじ； 牛乳 100ml； 刻んだオレンジピール 小さじ1； ダークラム 小さじ1/2

混ぜて焼くだけのバスク風チーズケーキ レシピ⇨ 《材料》 クリームチーズ 140g； 卵 1個； 砂糖 大さじ4； 薄力粉 大さじ1/2； 生クリーム 100ml

冷凍ミックスベリーでつくるセミフレッド レシピ⇨ 《材料》 冷凍ベリー 250g； 砂糖 大さじ4； ゼラチン 5g ； キルシュ 大さじ2

湯気でカラメルシロップがとろりとするまで温めて、温度を味わうおともに。

小麦粉不使用・白玉粉のポンデケージョ レシピ⇨ 《材料》10個分 牛乳 大さじ4； 卵 １個； 白玉粉 100ｇ； 粉チーズ 30g； ピザ用チーズ 30ｇ