con caffè | コーヒーのおとも

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2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

10月28日・霎時施|時雨どきに飲むコーヒーのおともに、きみしぐれ

きみしぐれ レシピ⇨ 《材料》8個分 白ねりあん 160g; 水 大さじ2; ゆで卵黄身 1個分; 卵黄 1個分 16g; 上新粉 8g; こしあん 96g

予定を入れない週末コーヒーのおともに、キューブのブリオッシュ

キューブのブリオッシュ レシピ⇨ 《材料》6cmキューブ型 4個分 強力粉 130g; 薄力粉 50g; ドライイースト 2g; 卵 2個; 水 卵と合わせて130gになる量; 塩 小さじ1/2; はちみつ 36g; 溶かしバター 70g

頑張りたくない日のコーヒーのおともに、オートミールのケサディーヤ

オートミールのケサディーヤ レシピ⇨ 《材料》1個分 インスタントオーツ 1/2カップ(100ml); 塩 ひとつまみ; 熱湯 1/2カップ; 冷凍アボカド(ダイス) 1/4カップ; ピザ用チーズ 1/2カップ

秋の訪れを感じるコーヒータイムのおともに、キャラメルナッツのタルト

キャラメルナッツのタルト レシピ⇨ 《材料》作りやすい量 薄力粉 1カップ(200ml); 砂糖 大さじ5; バター 30g; とき卵 1個; ミックスナッツ 80g; 砂糖 200g; バター 80g; 生クリーム 120ml; 岩塩 小さじ2