シュトーレンワッフル レシピ⇨ 《材料》 強力粉 100g； 薄力粉 50g； きび砂糖 25g； 塩 ふたつまみ； ドライイースト 小さじ1/2； バター 50g ＋ 25g； 卵 1/2個； 牛乳 25ml； ドライフルーツ 35g； ダークラム 25ml ＋ 25ml； ミックスナッツ 25g； 粉糖 …

チェコの蜂の巣型クッキー Vosí hnízda レシピ⇨ 《材料》 バター 80g； 粉糖 120g； クッキー 12枚 ＋ 80g； ココアパウダー 小さじ2； 卵黄 1個分

リッチャレッリ（Ricciarelli） レシピ ⇨ 《材料》12個分 生アーモンド 120g オレンジピール 4g 卵白 1個分 レモン汁 小さじ1 粉糖 70g + 50g ビターアーモンドエッセンス 小さじ1/2

コーヒーのおともにしたいお菓子：KALDIで買った、バクラヴァ・ピスタチオ（Baklava）

ジェノヴァ風フォカッチャ レシピ ⇨ 《材料》 ドライイースト 3g； 強力粉 240g； 砂糖 小さじ1/2； 塩 小さじ1/2 + 小さじ1/2； オリーブオイル 小さじ2 + 大さじ1

タルト生地のクッキー レシピ⇨ 《材料》 タルト生地； チェリージャム； ドライアプリコット； スライスアーモンド； コーヒーシュガー（小粒）

コーヒーの道具：茶こし

11月11日：ポッキー＆プリッツの日はコーヒーのおともにポッキーを

森永MOWと缶詰の黄桃でピーチメルバ レシピ⇨ 《材料》 冷凍ラズベリー 30g； 砂糖 大さじ1/2； レモン汁 小さじ1； 水 小さじ1/2； 森永MOW バニラ１個； アーモンドスライス 適量

冷凍パイシートと桃缶のシュトゥルーデル レシピ⇨ 《材料》 冷凍パイシート（8 × 10cm）1枚； バター 5g； ビスケット 2枚； 水切りヨーグルト 30g； 缶詰の桜桃 半割２個分； 粉糖 適量

きみしぐれ レシピ⇨ 《材料》8個分 白ねりあん 160ｇ； 水 大さじ2； ゆで卵黄身 1個分； 卵黄 1個分 16g； 上新粉 8ｇ； こしあん 96ｇ

キューブのブリオッシュ レシピ⇨ 《材料》6cmキューブ型 4個分 強力粉 130ｇ； 薄力粉 50g； ドライイースト 2g； 卵 2個； 水 卵と合わせて130ｇになる量； 塩 小さじ1/2； はちみつ 36g； 溶かしバター 70g

オートミールのケサディーヤ レシピ⇨ 《材料》1個分 インスタントオーツ 1/2カップ（100ｍｌ）； 塩 ひとつまみ； 熱湯 1/2カップ； 冷凍アボカド（ダイス） 1/4カップ； ピザ用チーズ 1/2カップ

キャラメルナッツのタルト レシピ⇨ 《材料》作りやすい量 薄力粉 1カップ（200ml）； 砂糖 大さじ5； バター 30g； とき卵 1個； ミックスナッツ 80g； 砂糖 200g； バター 80ｇ； 生クリーム 120ml； 岩塩 小さじ2

買おうか迷っている電動歯ブラシの話

コーヒーのおともにしたいお菓子：LOTTE「パイの実」贅沢スイーツパイ＜ご褒美マスカットのタルト＞

ゆであずき缶でつくるきんつば レシピ⇨ 《材料》ミニサイズ12個分 水 50ml； 粉寒天 2g； あずき缶 200g； 薄力粉 大さじ2； 砂糖 小さじ1； 塩 ひとつまみ； 水 大さじ4； 白玉粉 大さじ2

コーヒーに合うコンビニ菓子：グリコ「アイスの実」濃いイタリアンブラッドオレンジ

シャトルシェフでつくるプルドポークサンド レシピ⇨ 《材料》作りやすい量 豚肩ロース肉 450g； チリパウダー 小さじ2； パプリカパウダー 大さじ1； きび砂糖 大さじ1； 塩 ひとつまみ； 黒胡椒 少々； ニンニク 1片； オリーブオイル 適量； 玉ねぎ 1個； …

保温調理鍋でつくるプリン レシピ⇨ 《材料》90ccプリン型4個分 砂糖 大さじ1と1/2； 水 小さじ1； 湯 小さじ2； Kiriクリームチーズ 1個； 砂糖 大さじ2； 卵 1個； 牛乳 120ml

卵1個分で作るレーズン蒸しパン レシピ⇨ 《材料》 卵 1個； 砂糖 大さじ3； 牛乳 大さじ1； 植物油 大さじ1/2； 薄力粉 大さじ6； ベーキングパウダー 小さじ1； レーズン 適量

抹茶とナッツのクロッカン 《材料》 粉糖 60g； 抹茶 小さじ1； 卵白 30g

ピザトースト 作り方 ⇨ 《材料》 ミニトマト； オリーブオイル； 塩； ピーマン； サラミ； ピザ用チーズ

杏仁豆腐風アーモンドミルク寒天 レシピ⇨ 《材料》 水 130ml； 粉寒天 2g； 砂糖 小さじ1； アーモンドミルク 200ml； コンデンスミルク 大さじ2； 水 100ml； 砂糖 大さじ2； クコの実 適量

玄米とアーモンドとココナッツのケーキ レシピ⇨ 《材料》マドレーヌ型4個分 玄米 30g； 水 100ml； 牛乳 250ml； アーモンドパウダー 30g； ココナッツパウダー 30g； 砂糖 40g； 卵 1個； チョコチップ 30g

コーンポタージュのスティック春巻レシピ⇨ 《材料》7本分 カップスープの素 2袋； コーンの汁 100ml； コーン 大さじ3； 春巻の皮 7枚； ドライパセリ 適量； 薄力粉 大さじ1； 水 大さじ1； 植物油 適量

カスタードコロネパイ レシピ⇨ 《材料》3個分 卵黄 1個分； 砂糖 大さじ2； 薄力粉 小さじ4； 牛乳 120ml； パイシート 1枚； 粉糖 適量

コーヒーに合う和菓子のレシピ：黒糖まんじゅう 《使用材料》5個分 黒糖 35g 水 大さじ1＋1/2 重曹 1ｇ 水 小さじ1/2 薄力粉 65ｇ こし餡 120g

ひとくちマカロニ＆チーズ レシピ⇨ 《材料》7個分 エルボーマカロニ 25g； バター 大さじ1； 薄力粉 小さじ2； 牛乳 大さじ4； カイエンペッパー ひとつまみ； 塩 小さじ1/2； ニンニクのみじん切り 1/2片分； ブラックペッパー 少々； スライスチェダーチー…

コーヒーに合う和菓子：セブンプレミアムの「かりんとう饅頭」