フレンチトースト・キャセロール レシピ⇨ 《材料》 卵 1個； 砂糖 大さじ2； 牛乳 大さじ4； 塩 ひとつまみ； シナモンパウダー 少々； 食パン 1枚； 冷凍 ラズベリー； 冷凍ブルーベリー； 粉糖； メープルシロップ

新玉ねぎと水切りヨーグルトのフラムクーヘン レシピ⇨ 《材料》作りやすい量 強力粉 1カップ； 薄力粉 1カップ； 塩 小さじ1/2； 水 1/2カップ； 卵黄 1個分； オリーブオイル 大さじ1； 水切りヨーグルト 大さじ2； ハーブ塩 適量； 新玉ねぎ 1/8個； ベー…

クリームチーズあんサンド ⇨ 《材料》 クロワッサン 2個； Kiriクリームチーズ 1個； あんこ 小さじ4

にんじんとココナッツのケーキ レシピ⇨ 《材料》マフィン型6個分 バター 50g； グラニュー糖 90g； 卵 1個； 薄力粉 60g； シナモンパウダー 小さじ1； 塩 ひとつまみ； ベーキングパウダー 小さじ1； ココナッツフレーク 15g； にんじん 100ｇ； 水切りヨー…

コーヒーのおともにしたいお菓子：HERSHEY'S「ディップドプレッツェル」

栗蒸し羊羹 レシピ⇨ 《材料》20ml ミニキューブ 18個分 こしあん 290g； 砂糖 18g； 片栗粉 3g； 強力粉 22g； 湯 70ml； 栗の甘露煮 9粒

コーヒーのおともにしたいお菓子：Flying Tiger Copenhagen の『SHARE』チョコバー

ボンボローニ レシピ⇨ 《材料》 牛乳 100ml； ドライイースト4g； 砂糖 30g； 植物油 35g； 卵 1個； オレンジピール 小さじ1/2； バニラオイル 少々； 強力粉 170g； 薄力粉 50

アイスコーヒーを半分くらい飲んだら、スミノフ・セルツァーをカップに注いで、コーヒーカクテル風に

コーヒーシュガーを敷いた抹茶カステラ レシピ⇨ 《材料》 卵 3個； 砂糖 80g； 強力粉 80g； 抹茶 8g； はちみつ 55g； みりん 25g； 湯 30g； コーヒーシュガー 6g

カスタード入りメロンパン風カップケーキ⇨ 《材料》6個分 バター 75g； 牛乳 大さじ1と1/2； 卵 1個 + 1個； 薄力粉 230g； 砂糖 60g + 大さじ2； ベーキングパウダー 小さじ1； 塩 小さじ1/2； 牛乳 200ml； ダークラム 小さじ1； グラニュー糖 適量

3月14日・パイ（π：円周率）の日につくりたい、冷凍パイシートを使ったコーヒーのおともレシピ

スターフライヤーの機内サービスで飲むコーヒーとチョコレート

はちみつカステラ レシピ⇨ 《材料》15cm 正角セルクル 卵 3個； 砂糖 80g； 強力粉 80g； はちみつ 55g； 湯 55g

碾茶の茶がらでトルコ風ピザ レシピ⇨ 《材料》 強力粉 1/2カップ； 薄力粉 1/4カップ； 砂糖 小さじ1/2； ドライイースト 小さじ1/2； ぬるま湯 50ml； 塩 ひとつまみ； 植物油 大さじ1； 茶がら 35g； カッテージチーズ 20〜40g； とき卵 適量； 塩 適量

ミックスレーズンのソフトクッキーサンド レシピ⇨ 《材料》 卵 1個； 砂糖 75g； 塩 ひとつまみ； 植物油 50g； ヨーグルト 70g； オレンジピール 小さじ1； 薄力粉 280g； ベーキングパウダー 小さじ1； アプリコットジャム 大さじ2； ミックスレーズン 100g

マフィン型で焼くガトーショコラ レシピ⇨ 《材料》6個分 チョコレート 80ｇ； バター 60g ； 卵 2個； 砂糖 大さじ4＋大さじ4； ココアパウダー 大さじ3； 薄力粉 大さじ2； 粉糖 適量

コーヒーのおともにしたいお取り寄せ：麻布十番 豆源の福豆「福枡」

コーヒーのおともにしたいコンビニ菓子：ファミリーマートコレクション｜ポップコーン・濃厚キャラメル味 ＆ ハニーバター味

タルトタタン風・りんごのキャラメリゼ レシピ⇨ 《材料》 りんご 320g（正味）； グラニュー糖 90g； 水 大さじ2； バター 27g； ブランデー 大さじ1； 生クリーム 80g； 冷凍パイシート 2枚； 粉糖 適量

コーヒーのおともにしたい、お取り寄せスイーツ：とらや・小型羊羹「新緑」

1月11日は鏡開き（諸説あり）。切り餅を使ったコーヒーのおともを試してみた

コーヒーに合うおせちリメイクパン：黒豆煮でつくる黒豆あんフレーキー

新年を祝福して飲むコーヒーには、おめでたい紅白のお菓子をおともに