和菓子も、コーヒーに合うナイスなコーヒーのおとも。あんこや黒蜜、和三盆糖の香りや味わいは、洋菓子のチョコレートやクリーム、バターなどとはまた違ったマッチングの妙がある。
カステラであんこをはさんだどら焼きは、片手で食べられるし、ぽろぽろこぼれたりもしないから、注意散漫な状態で食べても平気だ。安心しておしゃべりに夢中になれる、おしゃべりコーヒーのおともに認定したい。
あずきの皮の香ばしい香りが、コーヒーによく合う。こしあんより、つぶあんが好みかな。
長いおしゃべりを楽しみながら飲むコーヒーは、おかわりで中座しなくても済むように、たっぷりと。マグカップになみなみ注いで、スタンバイしよう。
