小麦粉不使用・白玉粉のポンデケージョ レシピ⇨ 《材料》10個分 牛乳 大さじ4； 卵 １個； 白玉粉 100ｇ； 粉チーズ 30g； ピザ用チーズ 30ｇ

ラムを振って飲むコーヒーの飲み方は、「カフェ・ハイチ」で知った。憧れのビターズボトル。

スクランブルエッグトーストの作り方 ⇨ 《材料》 卵； 牛乳； ミックスハーブソルト； バター； ハム； 食パン； ブラックペッパー

冷凍パイシートでつくるレーズンのミニパイ レシピ⇨ 《材料》3個分 パイシート 1枚； バター 大さじ1/2； きび砂糖 小さじ1と1/2； レーズン 小さじ3； 粉糖 適宜

冷凍ブルーベリーでつくるダッチベイビー・パンケーキ レシピ⇨ 《材料》15cmスキレット1個分 薄力粉 大さじ5； 砂糖 ひとつまみ； 塩 ひとつまみ； 牛乳 大さじ5； 卵 1個； バター 大さじ1/2； 冷凍ブルーベリー 1/2カップ； 粉糖 適宜； 水切りヨーグルト …

パイナップルのアップサイドダウンケーキ レシピ⇨ 《材料》5個分 砂糖 大さじ2； バター（室温）大さじ4； 卵 1個； ヨーグルト 大さじ3； パイナップル缶 1缶（4切れ）； 薄力粉 1カップ； パイナップル リングカット 4切れ； ダークラム 小さじ2＋1/2

パン粉でつくるフレンチトーストボール レシピ⇨ 《材料》15個分 パン粉 150g； 砂糖 大さじ4； 卵 2個； 牛乳 250ml； バニラオイル 2滴； バター； メープルシロップ； 粉糖

マンゴー・ココナッツ・ミルクもち レシピ ⇨ 《材料》6個分 白玉粉 120ml コーンスターチ 大さじ2 粉糖 小さじ2 溶かしバター 小さじ2 牛乳 100ml 冷凍カットマンゴー 6切れ

ラズベリーソースのクリームチーズクッキー レシピ⇨ 《材料》 Kiriクリームチーズ 18ｇ×3個； 粉糖 大さじ3； 薄力粉 大さじ6； ベーキングパウダー 小さじ1/2； 冷凍ラズベリー 50g； 砂糖 大さじ2； レモン汁 小さじ1/2

蒸し大豆でつくるスパイシーな大豆ナゲットのベジサンド レシピ⇨ 《材料》3個分 大根 1/8本； にんじん 1/2本； 塩 小さじ1/2； 米酢 大さじ2； レモン汁 大さじ1/2； 砂糖 大さじ1/2； 蒸し大豆 150g； 玉ねぎ 1/4個； 塩 小さじ1/2； クミン 小さじ1/2； …

混ぜて冷やすだけでつくるキウイのフローズンヨーグルト レシピ⇨ 《材料》 ヨーグルト 200g； 砂糖 大さじ2； はちみつ 大さじ2； キウイ 2個

hokkaのビスケットで、ごはんとおやつの間くらいの一皿に

板チョコと水だけでつくるチョコレートムース レシピ⇨ 《材料》 板チョコ 1枚； 水 大さじ1

コーヒーに合う埼玉銘菓：五家宝

とうもろこしの皮で包んで作る、とうもろこし蒸しパン⇨ 《材料》 とうもろこし； とうもろこしのひげ； 卵； きび砂糖； 薄力粉； ベーキングパウダー； とうもろこしの皮（型用）

シナモンをペースト状に練ってから加えるシナモン・メープル・アイスラテの作り方⇨ 《材料》 シナモンパウダー； メープルシロップ； アイスコーヒー； 牛乳

牛乳で作るインドのお菓子：マンゴーのsandesh （サンデッシュ）レシピ ⇨ 《材料》 牛乳 500ml； レモン汁 小さじ5； 粉糖 30g ； スキムミルク 大さじ1/2； マンゴー 1/2カップ； レーズン 8粒

オートミールとココアで作るチョコレートボール・chokladbollar レシピ⇨ 《材料》6個分 ロールドオーツ 150ml； 砂糖 大さじ3； バター（室温）60g； ココアパウダー 大さじ１； 塩 ひとつまみ； パプリカパウダー ひとつまみ； 濃いめに淹れたコーヒー 大さ…

オーブンを使わない10のお菓子レシピ⇨ 《混ぜて冷やすお菓子》 ブルーベリームース； チョコレートムース； レアチーズケーキ； チョコレートボール； 《フローズンお菓子》 ヨーグルトバーク； フローズンバナナヨーグルト； 《フライパンで作るお菓子》 チ…

牛乳パックの型でつくる水無月 《材料》9cm角の型 1個分 上白糖 50ｇ； 上新粉 35g； 片栗粉 10g； 白玉粉 5g； 薄力粉 5g； 水 40ml； 熱湯 80ml； 甘納豆 50g

トースターでそのまま焼いて冷やすだけでねっとり甘い極上おやつに。冷やし焼き芋のつくり方⇨ 《材料》さつまいも

コーヒーのおともに、暑くなってきたら食べたくなる黒糖のお菓子：黒棒

オーブン不使用・フライパンで蒸してつくる クリームチーズと練乳のフラン レシピ ⇨ 《材料》直径7cmココット3個分 砂糖 大さじ3； 水 大さじ1； 牛乳 200g ＋ 大さじ6； 砂糖 大さじ2； クリームチーズ 80g； 卵 1個； 塩 ひとつまみ； バニラオイル 2-3滴

マフィン型で焼くきび砂糖のレーズンシュガーロール レシピ ⇨ 《材料》マフィン型6個分 牛乳 90ml； 卵 1個； バター 30g； 砂糖 大さじ2； 塩 小さじ1/2； ドライイースト 小さじ1/2； 強力粉 1と1/2カップ； 薄力粉 1/2カップ； ラムレーズン 50g

オレンジ香る・カヌレのプチケーキ レシピ ⇨ 《材料》20mlミニキューブ12個分 オレンジピール 大さじ1； グランマニエ 大さじ1； バター 15ｇ； 牛乳 130ml； 強力粉 小さじ2； 薄力粉 大さじ1； 砂糖 大さじ3； 塩 ひとつまみ； 卵 1個

オーバーナイトで捏ねない・黒豆あんのフレーキー レシピ ⇨ 《材料》6個分 温めた牛乳 90ml； 卵 1個； バター 30g ＋ 10g； 砂糖 大さじ2； 塩 小さじ1； イースト 小さじ1/2； 強力粉 1と1/2カップ； 薄力粉 1/2カップ； 黒豆の練りあん 120g

生クリーム不使用・レアチーズ風ヨーグルトケーキのレシピ《材料》12cm丸型1台分 ⇨ ゼラチン 3g 水 大さじ1；ビスケット 40g；溶かしバター 20g；砂糖 大さじ3；Kiri クリームチーズ 18g × 3個；ヨーグルト 200g レモン汁 小さじ2

ワンボウルで混ぜて焼くだけのココナッツケーキ レシピ ⇨ 《材料》マフィン型6個分 卵 2個； 砂糖 大さじ5； 溶かしバター 30g； 薄力粉 大さじ4； ベーキングパウダー 小さじ1/2； 塩 ひとつまみ； 牛乳 240ml； バニラオイル 少々； ココナッツ ロング 1/2…

フレンチクルーラー風・焼きドーナツ 冷凍ラズベリーのグレーズがけ レシピ ⇨ 《材料》5個分 水 大さじ2； 牛乳 大さじ2； バター 60g； 塩 ひとつまみ； 砂糖 小さじ1； 薄力粉 60g； 卵 2個； 冷凍ラズベリー 1/2カップ； レモン汁 小さじ1/2； 粉糖 1/2カ…

豆腐とオートミールのパンケーキで作るホットドック風ラップサンド レシピ ⇨ 《材料》4個分 豆腐 150g； オートミール 1/2カップ； ベーキングパウダー 小さじ1； 砂糖 小さじ2； 塩 ひとつまみ； マヨネーズ 小さじ2； ウィンナー 4本； 粒マスタード 適宜…